Les Collines Du Bourdic
« Nous sommes aujourd’hui une centaine de vignerons coopérateurs. C’est dans un esprit d’unité que chacun d’entre nous s’engage à produire des raisins de qualité, en gardant à l’esprit la protection de l’environnement ».
Tout commence en 1928 avec une poignée de vignerons des villages d’Arpaillargues-Aureilhac, Aubussargues, Bourdic et Garrigues-Sainte Eulalie qui s’unissent pour construire la Cave Coopérative Intercommunale de Bourdic.
De St Chaptes à Collias, en passant par Uzès et Ste Anastasie, notre vignoble de 1600 ha s’étend sur une dizaine de communes. Chardonnay, Roussanne, Muscat, ou encore Syrah, Marselan, Carignan, la diversité de nos cépages est grande et s’adapte parfaitement à la variété de nos terroirs.
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